Не для кого не секрет что Veeam один из лидеров.
Те кто использует Hyper V после миграции с Hyper V 2012R2 на Hyper-V 2019 могут столкнуться с проблемой
Error: Processing VMs with pass-through disks is not supported
С проблемой сталкиваются те у кого VM c подключенным внешним pass-through диском по FC/iSCSI. А Сама суть в том что при создании резервной копии в старой версии Hyper-V, выполнялся пропуск подключенного pass-through диска
Excluding pass-through disk 'Bus 0 Lun 93 Target 3'
Происходит это из-за того что в Hyper-V 2012 R2 использовалась 5я версия виртуальных, в Hyper-V2016 и 2019 более новые версии, где XML больше не используется.
Если вам не нужны новые фичи доступные именно в новых версиях, речь не о поколениях, именно о версии VM, то в Hyper-V 2016, 2019 и выше можно создать виртуальную машину нужной версии. С покойно выполнять бекапы не устанавливая агент.
Запускаем powershell на хосте Hyper-V и выполняем
New-VM -Name "MY-NEW-OLD-VM" -Version 5.0
После чего сконфигурируйте ее и подключите нужный pass-through диска.